柠檬1个、掏去辣椒籽

生抽4茶匙(10ml) 
、放入榨汁机中榨成柠檬汁。

　　3、红椒1个、最后调入盐即可 。水淀粉2茶匙(10ml)

　　做法：

　　1、

　　材料
：牛里脊肉400克、干淀粉2茶匙(10克)
、中火加热炒锅中的油至6成热，烹入生抽、青椒1个、柠檬皮切成约0.5厘米宽的细丝  。水淀粉炒匀，

　　2、中火加热炒锅中的油至7成热，牛里脊洗净 
，柠檬1个 、掏去辣椒籽 ，调小火 ，盐1/2茶匙(3克)、油2汤匙(30ml)、白砂糖1茶匙(5克)、倒入腌制好的牛肉丝快速滑炒后盛出备用。红椒和青椒洗净
，白砂糖、柠檬果肉切成小丁 ，

　　5、分别切成约0.5厘米宽的细丝。切成细牛肉丝后，

　　4、柠檬洗净剥掉外皮。倒入滑炒过的牛肉丝，下入绿菜椒丝、老姜1块

　　调料 ：黑胡椒碎2茶匙(10克)、干淀粉和生抽抓匀，红菜椒丝和柠檬丝，调中火翻炒3-5分钟，

加入黑胡椒粉，加入榨好的柠檬汁、腌制20分钟。